ESSENTIELS

essentiels
 

Pour tes exposés, compléter un cours, épater un prof, coller tes parents ou par pure curiosité, voici quelques réponses aux questions que tu te poses et à celles que tu ne te poses pas, sur la viande côté élevage, environnement, nutrition et gastronomie. Quel programme !

L'élevage herbivore et l'environnement

Le bien-être animal, une préoccupation de tous les instants

Les neufs repères de consommation

Les morceaux des différentes viandes de France.

Les morceaux du veau

Les morceaux de l'agneau

Les morceaux du boeuf

Les morceaux du porc

La carte de France des viandes.

Bovins de france

Ovins de france

Equins de france